ROUELLE 1,4 KILO
Guibert Boucherie
Sous vide - 1 pièce
16,95 €
12,10 € /kg
Rôti découpé dans la longe de porc.
La viande de porc se consomme à point, à peine rosée. Trop cuite, elle perd en tendreté et en saveur. La cuisson au four est idéale pour les rôtis de porc....1er tiers de la cuisson à 210° (th7), finition à 180° (th6).
Poids: entre 900g et 1Kg environ