JAMBON BLANC
Guibert Boucherie
Sous vide
8,40 €
33,60 € /kg
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RÔTI FILET DE PORC 1 Kg
Rôti découpé dans la longe de porc.
La viande de porc se consomme à point, à peine rosée. Trop cuite, elle perd en tendreté et en saveur. La cuisson au four est idéale pour les rôtis de porc....1er tiers de la cuisson à 210° (th7), finition à 180° (th6).
Poids: entre 900g et 1Kg environ
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Rôti découpé dans la longe de porc.
La viande de porc se consomme à point, à peine rosée. Trop cuite, elle perd en tendreté et en saveur. La cuisson au four est idéale pour les rôtis de porc....1er tiers de la cuisson à 210° (th7), finition à 180° (th6).
Poids: entre 900g et 1Kg environ