FILET MIGNON 500 600 g
Guibert Boucherie
Sous vide - 1 pièce
14,95 €
29,90 € /kg
Tirée de la noix escalope (jambon de porc) une viande très maigre à cuire minutieusement pour ne pas la rendre trop sèche.
Une touche de crème et quelques champignons rehausseront cette viande.