COPPA FUMEE
La Sélection de Yann
10 tranches
3,40 €
22,70 € /kg
2 ESCALOPES DE PORC
Tirée de la noix escalope (jambon de porc) une viande très maigre à cuire minutieusement pour ne pas la rendre trop sèche.
Une touche de crème et quelques champignons rehausseront cette viande.
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Tirée de la noix escalope (jambon de porc) une viande très maigre à cuire minutieusement pour ne pas la rendre trop sèche.
Une touche de crème et quelques champignons rehausseront cette viande.