ALIGOT SAUCISSE
Guibert Boucherie
Barquette
11,70 €
19,50 € /kg
Tirée de la noix escalope (jambon de porc) une viande très maigre à cuire minutieusement pour ne pas la rendre trop sèche.
Une touche de crème et quelques champignons rehausseront cette viande.