RILLETTE ST JACQUES AUX ALGUES

Ce fut notre première création et aujourd'hui notre rillettes de St Jacques fait l'unanimité...

Le goût subtil de la St Jacques dans toute sa noblesse et une texture aérée pour tartiner sur nos toast aux algues.

Fiche technique

Ingrédients : St Jacques (chlamys opercularis) 50%, crème, saumon, amidon transformé de pomme de terre, sel, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes, algues séchées 0,1 %. Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 194 kcal / 808 kJ, matières grasses 15 g dont acides gras saturés 8,9 g, glucides 3,4 g dont sucres 0,6 g, protéines 12 g, sel 0,9 g.UVC90 g poids net

Origine (base)St Jacques pêchées en Atlantique Nord-Est, Écosse

Date de Durabilité Minimale (DDM)36 mois en emballage fermé d’origine

Utilisation : À l’apéritif présenté sur des croûtons aux algues Algoplus. En entrée sur des toasts aux algues ou au sel de Guérande accompagnés d’une salade de roquette. Lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.

Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Absence d’OGM