NOIX DE ST JACQUES 400g
Luximer
La Barquette de 400g
33,90 €
84,75 € /kg
RILLETTES DE BAR A LA FLEUR DE SEL
Michel et Stéphane sont toujours heureux de nous faire découvrir leurs achats de la Criée de Roscoff et tout particulièrement ce merveilleux poisson qu' est le bar.
Sa chair ferme en fait une rillette de bar à la fleur de sel tout en finesse.
Description
Fiche technique
Ingrédients : Bar sauvage dicentrarchus labrax) 61%, crème, sel, fleur de sel 0,3%, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 166 kcal / 690 kJ, matières grasses 12 g dont acides gras saturés 7,4 g, glucides 0,6 g dont sucres 0 g, protéines 14 g, sel 0,98 g.
UVC 90 g poids net
Origine (base)Bar pêché en Manche et Mers celtiques, criées bretonnes
Date de Durabilité Minimale (DDM)36 mois en emballage fermé d’origine
Utilisation : À l’apéritif présenté sur des croûtons aux algues Algoplus. En entrée sur des toasts aux algues ou au sel de Guérande accompagnés d’une salade de mesclun. Lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Absence d’OGM
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