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NOIX
Le Marché de Yann
Le sachet de 500g
3,50 €
7,00 € /kg
SAUCISSON À LA TRUFFE
On utilise des viandes de porc sélectionnées, auxquelles on ajoute des morceaux de truffes d'été. Une saveur unique et équilibrée, dédiée aux amateurs du précieux tubercule. Sans gluten. Sans dérivés du lait.
Poids : 300g
Description
Poids moyen (kg): 0.24
Diamètre (cm): 6
Hachage: moyen–fin
Boyau: naturel
Aspect extérieur: gris-blanc, typique des moisissures naturelles. Également disponible dans la version « lavée » et sous vide
Tranchage: à la main, légèrement oblique. Épaisseur de la tranche 2 mm
Dans le même esprit
On utilise des viandes de porc sélectionnées, auxquelles on ajoute des morceaux de truffes d'été. Une saveur unique et équilibrée, dédiée aux amateurs du précieux tubercule. Sans gluten. Sans dérivés du lait.
Poids : 300g