PAVÉ DE SAUMON FRAIS
Luximer
sous vide - 1 pièce
10,30 €
51,50 € /kg
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NOIX DE ST JACQUES 400g
Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la Baie de Saint-Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable.
Pas de corail. Congélation possible.
Entre 20 et 25 pièces dans 400g
Entre 20 et 25 pièces dans 400g
Description
Dégustation : Fragile et délicate, la coquille Saint-Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles Saint-Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint-Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint-Jacques aux poireaux !
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 84 kcal
- Protéines : 17 g
- Lipides : 1.3 g
- Glucides : 1 g
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée
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