VELOUTE DE POIREAUX
Maison Marc
La bouteille de 500ml
6,30 €
Café gourmand et légèrement acidulé notes de fuits à coques torréfiés
Café Mexique Arabica lavé Transporté à la voile (selon les arrivages et la logistique maritime)
Légère acidité et corps puissant. Notes raffinées de sucre caramélisées, longueur en bouche de chocolat noir et de fruits secs.
Cultivé entre 1500 et 1800 m d’altitude. Nous travaillons avec 2 coopératives mexicaines 100% biologiques. Entre 450 et 300 producteurs.
L’une centralise le processus “post récolte” à l’aide d’un Q grader* pour maîtriser la qualité du café, l’autre laisse chaque producteur gérer le processus de son café.
Poids net : 500g
Produit issu de l’agriculture biologique FR-BIO-13