CHOCOLAT NOIR FLEUR DE SEL
Grain de Sail
La tablette
3,95 €
1/2 MUNSTER AU LAIT CRU
Le Munster est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, originaire des Vosges, en Alsace et en Lorraine.
1/2 Munster, environ 240g
Description
Fabriqué à base de lait de vache, il est affiné en cave avec une hygrométrie supérieur a 98%, ce qui lui donne une croûte orangée et une odeur marquée.
Sa pâte est souple, fondante et son goût puissant, mais équilibré, avec des arômes de sous-bois.
Le Munster bénéficie d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée) et se déguste souvent avec des pommes de terre ou du cumin.
Dans le même esprit
Le Munster est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, originaire des Vosges, en Alsace et en Lorraine.
1/2 Munster, environ 240g