SAUCISSON SEC PUR PORC
La Sélection de Yann
La pièce
5,50 €
SAUCISSE SECHE DE L'ARDÈCHE IGP
Succombez à la recette traditionnelle du saucisson ardéchois avec notre saucisse droite de l’Ardèche certifiée IGP Ardèche. Son goût prononcé saura séduire vos papilles exigeantes !
Description
La saucisse sèche de l’Ardèche à la fabrication 100% à l’ancienne est certifiée du signe IGP Ardèche. Plus fine que ces camarades, elle est plus sèche à cœur. Séchée lentement entre 6 à 8 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, elle est fabriquée à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossée dans un boyau naturel de porc et attachée à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. Ce produit est sujet à dessiccation.
Liste des ingrédients
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
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